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【花椒之声】我与花椒的故事之《韩城如此多椒》,4cd-5电动花椒采摘机

08-25 富平县

【花椒之声】我与花椒的故事之《韩城如此多椒》,4cd-5电动花椒采摘机器

【花椒之声】我与花椒的故事之《韩城如此多椒》,4cd-5电动花椒采摘机器
 
文人说下了司马坡秀才比驴多, 农人说下了司马坡椒树比蚁多。
 
数百里椒林万千株,数万亩韩塬椒红艳。
 
色香味麻功效奇丹,果枝叶籽皆宝少见。
 
这里说的就是“韩城大红袍”花椒。韩城位于陕西省东部黄河西岸,关中盆地东北隅。放眼望去,漫山遍野的花椒树,映入眼帘,一串串色泽鲜艳,穗大粒多的花椒翘首枝头,皮厚肉丰的花椒,香味弥漫,处处可闻、沁人心间。如果说煤资源是韩城的黑色黄金,那么花椒无疑就是韩城的红色黄金。
 
 
 
韩城气候温和,土壤富硒,四季分明,温差较大,雨量适中,光照充沛,有利于花椒种植。史料记载,历史悠久的韩城花椒,距今已有600多年的栽培历史。《韩城县续志》中就有"西北山椒,迤逦溪涧,各原野村墅俱树之,种不一,有大红袍……远发江淮"的描述。
 
改革开放以来,韩城更是把发展花椒优势产业作为兴韩富民的战略任务来抓,不断加大科研投入,扩大花椒栽种的规模,使花椒由传统的硷畔栽植,开始向荒山荒坡、川原地埂、瘠薄耕地成片成园栽植,经不懈努力,建成了纵贯全市浅山台塬沟壑区的5个万亩花椒示范基地、60个花椒种植示范点,形成55万亩、4000余万株的优质种植规模。2020年,全市花椒产量已达到3000万公斤,三产总产值约38亿,椒农人均纯收入达到了2.25万元。韩城已成为全国规模最大、产量最高、品色最佳、效益最好的花椒生产基地。小小花椒树变成了韩城人民致富的大产业、幸福树。
 
花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。其性味辛、温,具有温中散寒,除湿止痛,杀虫止痒、解毒抗菌,缓解疲劳,降低血压的功效。花椒果皮是香精和香料的原料,椒子是优良的木本油料,叶可代果做调料、食用或制作椒茶,木材有美术工艺价值。同时花椒也是干旱半干旱山区重要的水土保持树种。
 
智慧的韩城人民,结合花椒特性,经机械筛选、精包装和深加工研发生产出的花椒油树脂、花椒调味品、花椒黑酸奶、花椒芽菜辣酱、花椒啤酒、花椒护肤品等百余种花椒衍生品已得到国家认证并远销全国各地。真正让花椒的果、枝、叶、籽、根都发挥其价值,形成了日渐成熟的花椒特色产业链,同时,也撬动了扶贫产业大发展,让花椒产业真正成为乡村振兴和农民致富强大的动力引擎。
 
近些年,搭载火箭的“韩城大红袍”花椒种子,更是两次飞上太空,通过科研培养,成功的培育出了抗病抗冻、矮化高产、形色优良、麻素较高的“韩城大红袍”花椒新优苗木。太空花椒的成功培育和国家·韩城花椒产业园区的投入使用,托起了花椒特色产业高质量发展和绿色经济可持续发展的华丽篇章。
 
 
 
花椒生长习性耐寒、耐旱、喜阳光,适应性强,抗病能力强。可谓,在这一棵棵坚韧顽强的花椒树上结实累累,一粒粒汇聚向上力量的小小花椒乐观积极,茎秆上一根根小刺裸露着锋芒,守护着椒果。一颗颗晒干的椒果,入万家,酿芬芳。
 
 韩塬大地,无处不椒。我们在这一株株花椒上,看到了坚韧顽强、乐观向上,顽强拼搏,努力结硕果的韩城初心,闻到了麻辣人生亦无畏命运跌宕的清醒,品到了深远悠久的黄河风味、韩城情缘,忆到了百味人间蕴藏着的韩城梦。
 
江山如此多娇,韩城如此多椒。愿我们都能,心似花椒艳照,身如椒树不惊,同这四千万株花椒一起,共同创造韩城更加美好的明天。【花椒之声】我与花椒的故事之《韩城如此多椒》,4cd-5电动花椒采摘机器