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08-07 富平县

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众所周知,富平柿饼不仅仅是陕西特产,更是富平县排名为首的特产。千年的历史应该是有了。

有一个千年柿子树就坐落在富平县曹村镇。有机会可以去看看。现在已经成为一个小景点了。

回归正题,富平柿饼的制作简单的讲一下,自然晾晒,绝对的自然晾晒。
首先根据每年的气候采摘日期,在10月20号左右。采摘回来以后就开始削皮,晾晒,足足两个月的晾晒,其中还有更精细的流程。

正式售卖的时间也就是12月中下旬,这个时候软糯香甜的富平柿饼就可以吃了。

喜欢吃我们富平柿饼的可以添加我的微信,等熟了的时候就可以直接找到我。

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